PRESENTACIÓ. “València és capital. Disseny, gastronomia i talent”

En el marc de ‘El mes de la Comunitat Valenciana a Madrid’, des de València Capital Mundial del Disseny 2022 s’organitza una jornada sota el leitmotiv “València és capital: Disseny, gastronomia i talent”. A les 19.30h començarà una taula redona amb figures expertes que conversaran entorn d’un altre dels binomis que més ens caracteritza: la unió entre disseny i gastronomia. En aquest acte es comptarà amb la presència de Cuchita Lluch (gran ambaixadora de la gastronomia valenciana i membre de la Reial Acadèmia de Gastronomia), Carmen Baselga (dissenyadora especialitzada en espais gastronòmics), Begoña Rodrigo (xef amb Estrella Michelin, La Saleta) i Luis Valls (xef amb Estrella Michelin, El Poblet); moderarà la trobada Xavi Calvo (dissenyador i director general de  València Capital Mundial del Disseny 2022).

En el pla institucional, l’acte l’obrirà Sandra Gómez, vicealcaldessa de València, i serà clausurat per Josefina Bueno, Consellera d’Innovació, Universitats, Ciència i Societat Digital.

Com a conclusió, s’oferirà un vi d’honor de la mà de Bodegas Mustiguillo, alhora que es podrà gaudir de prop la xicoteta exposició de làmines d’icones del disseny valencians.